Introducción: Conoce los beneficios de utilizar semillas híbridas y lo que debes a considerar para el manejo agronómico de tus cultivos. Con nuestra Guía para la Producción Agrícola estarás listo para identificar y prevenir problemas del entorno. ¡Te invitamos a conocer más aquí!
¿Qué son las semillas agrícolas?
Estás compartiendo un almuerzo con tu familia. El plato fuerte contiene arroz, ensalada fría a base de pepinos, pimientos y tomates; o ensalada caliente, donde el brócoli es el protagonista. De postre, un trozo de dulce y jugosa papaya. Cada uno de esos ingredientes provino de una semilla, que es la base principal para el sustento humano.
Las semillas, de acuerdo con la FAO, son las depositarias del potencial genético de las especies agrícolas y sus variedades son resultantes de la mejora continua y la selección a través del tiempo.
Se clasifican en:
- Nativas: crecen de forma natural o silvestre y son aprovechadas por la población cercana.
- Orgánicas: son aquellos granos que no han sido producidas ni manipuladas a partir de químicos.
- Transgénicas: creadas en los laboratorios para intercambiar los genes de especies no relacionadas.
- Híbridas: son el resultado de la polinización cruzada de dos plantas parentales similares (de forma natural o artificial). No deben confundirse con las transgénicas.
Cada una de ellas tiene espacios en el mercado alimenticio, según las necesidades y preferencias de su cadena productiva. Sin embargo, en este blog se abordará esta última por su impacto productivo, comercial y nutricional.
Las semillas híbridas y sus características
Las semillas híbridas son utilizadas por los agricultores con el objetivo de ganar productividad con fines comerciales. Se caracterizan por ser resistentes a los cambios bruscos de clima y enfermedades, por presentar un ritmo de crecimiento acelerado y tener un mayor rendimiento y productividad.
Además, ya en la época de cosecha muestran frutos uniformes, de mejor sabor, textura, tamaño y color, lo que resulta atractivo para los consumidores. Por ejemplo, cuando vas al supermercado o el mercado de abastos, seguramente te has fijado que hay pimientos que se diferencian de otros por su color verde brillante o que la pulpa de una papaya es más intensa, entre rojo y anaranjado, que otra. Este tipo de detalles hacen que el consumidor elija los productos para comprarlos, algo que conoce bien el agricultor que siempre busca asegurar la salida de su cosecha.
El manejo agronómico
Si bien las semillas híbridas se vuelven más atractivas para cultivarlas, los resultados finales dependerán de algunos aspectos que debes considerar como: el tipo de producto que vayas a sembrar, la luminosidad de la zona, las características del suelo, entre otros. Por ello, para dimensionar el manejo agronómico de un cultivo con semillas híbridas el siguiente paso a paso tendrá como ejemplo un cultivo de papayas en la zona tropical del país.
El Vivero
Este paso empieza con la selección de la mejor semilla que encuentres en el mercado. En Agripac, por ejemplo, están las semillas del caribe papaya hibrido passion red, de alta demanda por sus resultados finales.
Luego viene el proceso de pre-germinación, para su posterior traslado al vivero donde va a permanecer alrededor de 30 a 35 días, dependiendo del tipo de envase o semillero que estés utilizando. Al término de este tiempo, están listas para llevarlas al campo, a la zona de cultivo.
El Trasplante
El trasplante se hace de acuerdo a la zona donde se vaya a sembrar. En zonas costeras, como San Miguel del Morro, en la provincia del Guayas, por ejemplo, se recomienda un distanciamiento de 3 metros entre hileras por 2,50 metros entre planta. La idea es tener una buena cobertura al momento de aplicar los fitosanitarios como: insecticidas, fungicidas y abonos foliares.
El Tratamiento Fitosanitario
El cultivo de papaya es muy exigente en la parte nutricional. Por ello, se requiere la mayor atención desde el momento en que se trasplanta o se lleva la planta al campo; además, es importante identificar los problemas fitosanitarios a la brevedad posible. Los más comunes están relacionados con Virosis, por lo que hay que atacar al insecto que transmite este virus, como la mosca blanca y ácaros.
La meta está en minimizar los impactos fitosanitarios los primeros seis meses de vida del cultivo y eliminar la menor cantidad posible de plantas atacadas por este virus. Se recomienda que toda planta sospechosa de virus sea eliminada para evitar la expansión de su ataque.
Recuerda que si llega de 1.300 a 2.000n plantas por hectárea, la cosecha garantiza su rentabilidad y estos resultados, precisamente ofrecen las semillas híbridas de alta productividad. En este cultivo de la provincia del Guayas, se eliminaron 5 plantas.
Plan Nutricional
Es importante cuidar el riego y la humedad en el campo, medir el ataque de insectos y estar al día con el Plan Nutricional que no solo incluye nitrógeno, potasio o fósforo, sino calcio, zinc, hierro y magnesio.
Todos estos componentes deben ser aplicados al sistema radicular vía sistema de riego; mientras que la parte foliar se aplica como complemento.
Elegir bien maximiza el beneficio
Las semillas híbridas son buenos aliados para lograr el mejor rendimiento de cultivos. Recuerda que, con un buen manejo agronómico, puedes garantizar tu rentabilidad.
La planificación es muy importante para lograr la mejor productividad, algo que valoramos y tenemos muy presente en Agripac. Trabajando juntos desde 1972 e impulsando la agricultura de hoy para alimentar a las generaciones del mañana.
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