{"id":15091,"date":"2023-05-08T13:16:03","date_gmt":"2023-05-08T18:16:03","guid":{"rendered":"https:\/\/agriblog.pacoexplorer.com\/?p=15018"},"modified":"2023-05-08T13:16:03","modified_gmt":"2023-05-08T18:16:03","slug":"como-la-cadena-de-valor-ayuda-a-los-agricultores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agripac.com.ec\/blog\/como-la-cadena-de-valor-ayuda-a-los-agricultores\/","title":{"rendered":"\u00bfC\u00f3mo la cadena de valor ayuda a los agricultores?"},"content":{"rendered":"

Introducci\u00f3n:<\/strong> Para que una cosecha tenga \u00e9xito, hay que considerar distintos aspectos que garanticen la rentabilidad y estabilidad econ\u00f3mica. Nuestra \u2018Gu\u00eda para la producci\u00f3n agr\u00edcola\u2019<\/a> muestra c\u00f3mo la cadena de valor aporta con ese objetivo.<\/span><\/p>\n\n\n\n\n

1. \u00bfQu\u00e9 es la cadena de valor en la agricultura?<\/h2>\n\n\n

Una cadena de valor es el conjunto de actividades que realiza una empresa que opera en alguna industria espec\u00edfica, para entregar un producto o servicio valioso al mercado.

El concepto proviene de la gesti\u00f3n empresarial y fue descrito y popularizado por primera vez por Michael Porter en su \u00e9xito de ventas de 1985, Ventaja competitiva: crear y sostener un desempe\u00f1o superior.

En la agricultura, entonces, la cadena de valor consta de todas las actividades involucradas desde la granja hasta la mesa.<\/p>\n

1.1 Diferencias con la cadena de producci\u00f3n agr\u00edcola<\/h3>\n

A diferencia de la cadena productiva, en donde los actores buscan el beneficio econ\u00f3mico individual y compiten por ello; la cadena de valor se caracteriza por el mutuo apoyo para lograr las metas a trav\u00e9s de la cooperaci\u00f3n, comunicaci\u00f3n y coordinaci\u00f3n.

A decir de la ONG CODESPA, otra diferencia es que mientras en la cadena productiva los actores econ\u00f3micos son independientes y se rige por la oferta; la cadena de valor tiene actores dependientes y se rige por la demanda. Adem\u00e1s, el primero tiene el costo\/precio como elemento principal, pero el segundo prioriza la f\u00f3rmula valor\/calidad.<\/p>\n\n\n

2. La innovaci\u00f3n como elemento clave<\/h2>\n\n\n

Las cadenas de valor de los agronegocios son muy complejas. La evoluci\u00f3n de la producci\u00f3n agr\u00edcola tambi\u00e9n se ve influida por numerosos factores como la estrategia empresarial, exploraci\u00f3n y producci\u00f3n. Tambi\u00e9n influyen la comercializaci\u00f3n y distribuci\u00f3n de bienes para vender m\u00e1s productos a precios competitivos.

Esta evoluci\u00f3n conlleva crecientes necesidades de inversi\u00f3n en recursos como los destinados a la investigaci\u00f3n y el desarrollo (I+D). Es decir, la cadena de valor se trata de innovaci\u00f3n que se reflejan en nuevas tecnolog\u00edas y desarrollo de equipos; estabilidad y herramientas de gesti\u00f3n de la salud financiera.

Todo esto conlleva a tener acceso a un amplio abanico de productos con potencial para llegar a mercados internacionales en funci\u00f3n de las exigencias de los clientes. Tambi\u00e9n, para acceder o proporcionar nuevas materias primas de cualquier parte del mundo.<\/p>\n\n\n

3. La importancia de la cadena de valor agr\u00edcola<\/h2>\n\n\n

El manejo de costos es un tema fundamental para cualquier actividad comercial y m\u00e1s en el sector agropecuario, que depende de los commodities. Por ese motivo, es necesario cuidar cada recurso y garantizar la rentabilidad de las inversiones.

A trav\u00e9s de capacitaciones y acceso a tecnolog\u00edas, as\u00ed como estrategias innovadoras, se logra reducir los costos de transacci\u00f3n, aumentar y mejorar los ingresos rurales. As\u00ed mismo, aumentar el flujo de informaci\u00f3n entre diferentes eslabones para la toma decisiones acertadas.

Si este ciclo es estable, es f\u00e1cil imaginar c\u00f3mo repercuten los resultados en las \u00e1reas agr\u00edcolas. Sobre todo, se da espacio al bienestar de los actores productivos.<\/p>\n\n\n

4. \u00bfC\u00f3mo identificar oportunidades en la cadena de valor?<\/h2>\n\n\n

Hay muchas formas de aprovechar las oportunidades para lograr cadenas de suministro agr\u00edcola rentables. Aqu\u00ed mencionamos algunas recomendaciones:<\/p>\n


Investigue el mercado agr\u00edcola:<\/strong><\/p>\n

Antes de intentar identificar oportunidades en la cadena de valor agr\u00edcola, es importante primero investigar y comprender el mercado agr\u00edcola. Esto incluye investigar las tendencias actuales en la industria, comprender las necesidades y preferencias de los consumidores e identificar \u00e1reas potenciales de crecimiento.<\/p>\n

Con\u00e9ctese con agricultores locales y expertos agr\u00edcolas:<\/strong><\/p>\n

Los agricultores locales y los expertos agr\u00edcolas pueden brindar informaci\u00f3n valiosa sobre las oportunidades potenciales disponibles en la cadena de valor agr\u00edcola. Pueden se\u00f1alar \u00e1reas de necesidad, problemas comunes que enfrentan y posibles soluciones. Esta informaci\u00f3n se puede utilizar para identificar oportunidades potenciales en la cadena de valor agr\u00edcola.<\/p>\n

Identifique su fortaleza:<\/strong><\/p>\n

Aunque siempre est\u00e1n abiertas las puertas para experimentar nuevos negocios o abrir m\u00e1s caminos, siempre el \u00e1rea donde se es experto puede ser un punto de partida. Por eso, una vez que tenga claro qu\u00e9 necesita el mercado agr\u00edcola y qu\u00e9 soluciones plantean los mismos involucrados del sector, analice su fortaleza y tome decisiones.<\/p>\n\n\n

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\u00a1Te esperamos en el pr\u00f3ximo blog!<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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