{"id":14992,"date":"2022-09-06T15:49:33","date_gmt":"2022-09-06T20:49:33","guid":{"rendered":"https:\/\/agriblog.pacoexplorer.com\/?p=14934"},"modified":"2022-09-06T15:49:33","modified_gmt":"2022-09-06T20:49:33","slug":"el-cultivo-de-banano-y-su-ciclo-productivo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agripac.com.ec\/blog\/el-cultivo-de-banano-y-su-ciclo-productivo\/","title":{"rendered":"El cultivo de banano y su ciclo productivo"},"content":{"rendered":"

Introducci\u00f3n:<\/strong> Un producto de exportaci\u00f3n emblem\u00e1tico como el banano, requiere soluciones integrales a nivel fitosanitario y nutricional. En esta Gu\u00eda para la Producci\u00f3n Agr\u00edcola<\/a> de Agripac S.A<\/strong> conocer\u00e1s cu\u00e1l es el ciclo que cumple este cultivo hasta la exportaci\u00f3n de la fruta. \u00a1Aqu\u00ed nuestro blog!<\/span><\/p>\n\n

1. \u00bfCu\u00e1l es la importancia del banano?<\/h2>\n

El banano es una fruta que brinda una serie de beneficios: es energ\u00e9tico, por lo tanto, es ideal consumirlo antes, durante y despu\u00e9s del ejercicio; contribuye a la buena circulaci\u00f3n sangu\u00ednea, mejora el estado de \u00e1nimo y es recomendado por expertos para combatir depresiones leves; combate la anemia y contribuye con vitaminas A, C, B1, B2, B6, B9 -\u00e1cido f\u00f3lico- y E.

Se cultiva en todas las regiones tropicales y activa la econom\u00eda de m\u00e1s de 135 pa\u00edses en desarrollo. Seg\u00fan la FAO, es el cuarto cultivo alimentario m\u00e1s importante del mundo, despu\u00e9s del arroz, el trigo y el ma\u00edz<\/strong>. Seg\u00fan esta fuente, algunos horticultores creen que los bananos fueron la primera fruta que hubo en la tierra, bas\u00e1ndose en textos s\u00e1nscritos que datan aproximadamente del a\u00f1o 500 A.C. Ecuador, por su parte, es el mayor exportador de banano del mundo y es el principal rubro de exportaci\u00f3n no petrolera, junto con los productos acu\u00edcolas.<\/p>\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n

1.1 Zonas productivas en Ecuador<\/h3>\n

Seg\u00fan el \u00faltimo catastro bananero del Ministerio d Agricultura, el 78 % de los cultivadores de esta fruta tienen hasta 30 hect\u00e1reas; es decir, son peque\u00f1os productores y est\u00e1n asentados, principalmente, en las provincias de El Oro, Guayas y Los R\u00edos. En El Oro se concentran los peque\u00f1os productores, mientras que en las otras dos provincias hay medianos (hasta 100 hect\u00e1reas) y grandes (m\u00e1s de 100 hect\u00e1reas).<\/p>\n

1.2 Caracter\u00edsticas del cultivo\u00a0<\/h3>\n

Ecuador cultiva principalmente el banano Cavendish para exportaci\u00f3n, muy demandado por mercados internacionales por su dulzura, textura y color. Por ser una fruta sin semilla, la reproducci\u00f3n de la planta se realiza a trav\u00e9s de la propagaci\u00f3n vegetativa o asexual.
Las plantaciones cuentan con sistemas m\u00ednimos para su producci\u00f3n, entre ellos: riego, drenaje, cablev\u00edas para la transportaci\u00f3n de los racimos; y mano de obra adaptada al buen manejo de la fruta cosechada hasta su empaque.<\/p>\n

1.3 Ciclo productivo<\/h3>\n

Como la mayor\u00eda de los cultivos perennes, el banano puede ser cosechado todo el a\u00f1o. Cuando hay terrenos ya experimentados, la producci\u00f3n es c\u00edclica luego del corte de racimos. Cuando reci\u00e9n se siembra esta fruta, la recolecci\u00f3n tarda entre 8 y 10 meses, seg\u00fan las condiciones t\u00e9cnicas y geogr\u00e1ficas.<\/p>\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n

2. El cuidado fitosanitario y nutricional<\/h2>\n

De forma hist\u00f3rica, el banano se ha enfrentado a una serie de peligros fitosanitarios causados por hongos, insectos, malezas y enfermedades, de all\u00ed que quienes se dedican a esta producci\u00f3n han requerido de soluciones integrales que han puesto en constante marcha a la ciencia y tecnolog\u00eda, para contribuir en la protecci\u00f3n de las plantas y garantizar la productividad y rentabilidad. Un ejemplo de ello es la sigatoka negra.

En los actuales momentos, el marchitamiento por Fusarium Raza Tropical 4 \u2013tambi\u00e9n conocida como enfermedad de Panam\u00e1\u2013 es la m\u00e1s destructiva en los pa\u00edses bananeros y se origina de un hongo. Sin embargo, el Moko, enfermedad causada por una bacteria, tiene presencia en Ecuador y el sector p\u00fablico y privado han encendido las alertas para combatirla.

En escenario como estos, lo m\u00e1s importante es la prevenci\u00f3n. Sin embargo, en casos de presencia de enfermedades se requieren soluciones integrales a nivel fitosanitario y nutricional que son muy variadas. En esta ocasi\u00f3n abordaremos una de cada tipo.<\/p>\n

2.1 Complejo nutricional sist\u00e9mico y bioestimulante<\/h3>\n

Para promover el desarrollo de los tejidos tratados y aumentar la productividad de los cultivos tratados, es recomendable nutrir a la planta. En Agripac S.A<\/a> . cotamos con nuestra l\u00ednea EVERGREEN fertilizante<\/a> , que contiene un complejo de 22 elementos nutricionales que se translocan dentro del sistema vascular de la planta por acci\u00f3n sist\u00e9mica. Se trata de una formulaci\u00f3n equilibrada soluble en agua que contiene nitr\u00f3geno, f\u00f3sforo y potasio. Tambi\u00e9n contiene micronutrientes, algas, vitaminas y \u00e1cidos h\u00famicos.<\/p>\n

2.2 Fungicidas preventivos<\/h3>\n

Hay una amplia gama de estos productos formulados para prevenir y combatir los hongos. BANKIT<\/a> , por ejemplo, controla la mayor\u00eda de las enfermedades causadas por los hongos pertenecientes a las clases de los ascomicetos, basidiomicetos, deuteromicetos o imperfectos y omicetos.
PAMONA<\/a> , en cambio, llega hasta los sitios donde los pat\u00f3genos se est\u00e1n desarrollando, incluso a los brotes j\u00f3venes de la planta, impidiendo que las enfermedades completen su proceso de infecci\u00f3n y, por consiguiente, produzcan da\u00f1os irreversibles al cultivo. Es fitocompatible con los cultivos en los cuales se recomienda su uso.

Dentro de las l\u00edneas org\u00e1nicas est\u00e1 JAQUE MATE<\/a> , fungicida protectante, preventivo con certificado OMRI que act\u00faa contra un amplio rango de especies de hongos fitopat\u00f3genos. Su ingrediente activo es el aceite de canela y el aceite de clavo.<\/p>\n

3. \u00bfC\u00f3mo se realiza el empaque?<\/h2>\n

Ya con un producto saludable reci\u00e9n cosechado, el siguiente paso es realizar el empaque para su exportaci\u00f3n. Se trata de colocar cada cluster o mano de fruta dentro de un cart\u00f3n. En cada caja 4 l\u00edneas se ordena se la siguiente manera: en la parte baja o en la primera l\u00ednea, van los cluster peque\u00f1os y planos; en la segunda van medianos y semi-curvos; el tercero es para los medianos y en el cuarto van los mejores cluster.<\/p>\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n

4. Elegir bien maximiza el beneficio<\/h2>\n

Agripac S.A. incluye en su oferta productos de calidad, para que el productor de banano, peque\u00f1o, mediano y grande, logren cosechas saludables y rentables. Escr\u00edbenos sobre qu\u00e9 tema quieres leer en nuestro pr\u00f3ximo blog, estar pendientes de ti es lo que nos motiva en estos 50 a\u00f1os, sembrando confianza<\/strong>.
Te esperamos en el siguiente blog.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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